スペシャルティ珈琲「マンデリン・シナール」をベースにしたブレンド珈琲です。
深煎りでも豆の個性が消えない品種としても有名なマンデリンの香りの高さとコクを感じながら、いつもとひと味違った珈琲タイムをお楽しみください。
ギフト用は
こちらのラインナップからお求めください。
珈琲豆原産国 | 他 |
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配送方法 | 常温配送でお届けいたします。 |
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辰年生まれの「タツノコブレンド」 珈琲舎のだのロゴであるタツノオトシゴを冠した「タツノコブレンド」は10年以上愛されている当店オリジナルブレンドです。
タツノコブレンドは、寒い冬に美味しく飲めるブレンドです。
寒い国や地域になるほど、焙煎度が深かったり苦みが強いコーヒーが好まれる傾向にあります。
当店の焙煎士が試行錯誤の末、苦みのあるマンデリンにモカの華やかさやスパイシーさを合わせ、冬にピッタリのブレンドに仕上げました。
以前は「冬季ブレンド」として発売していましたが、予想以上にお客様に好評で、季節限定ではなく通年で販売するようになりました。
また、辰年をキッカケに当店を代表するブレンドの一つとして多くのお客様に愛されて欲しいとの想いから、「タツノコブレンド」に改名しました。
タツノオトシゴ タツノオトシゴは縄張りを持たないとても平和的な生き物。
つがいになると一生を添い遂げ、オスが「育児嚢(いくじのう)」と呼ばれる袋の中でメスが産んだ卵をふ化させるなど、愛情深い生き物として知られていることから、「幸せのシンボル」、「子孫繁栄」としても親しまれています。
また、「竜の落とし子」とも言われ、龍の代わりに辰年に描かれることが多いです。
豆の焙煎と包装について
専属の焙煎士が丁寧に焙煎し、「珈琲舎のだ」オリジナルの袋に入れ、密閉してお送りいたします。
袋の裏側には、外からの空気が入らず、豆から発生するガスを外に逃がす特別なバルブが付いております(写真の赤丸部分)。このバルブにより、珈琲豆の鮮度と品質を保った状態でお届けすることができます。