インドネシアのスマトラ島北部にあるトバ湖のほとりで作られている珈琲です。豊かな土壌と標高1200〜1300mの高地ゆえの大きな寒暖差によって生豆の栄養がしっかり育てられています。
チェリーを連想させる酸味と芳醇な甘味、そしてしっかりしたコクとスッキリ苦味も感じられる、贅沢な逸品です。
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珈琲豆原産国 | |
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豆の焙煎と包装について