のだロールのこだわり
珈琲の香りをとことん追求
珈琲専門店が３年間試行錯誤を重ねて誕生した香り高きコーヒーロールケーキ
コーヒーの香りはとても繊細で実は菓子に練り込んでも時間が経つと消えてしまいます。
珈琲専門店として、コーヒーの香りがしっかり味わえるケーキを作りたい、その一心で生まれたのがコーヒーロールケーキ「のだロール」です。
コーヒー豆を粉状、液状など様々な形で、様々な素材に、各工程で練り込み、３年間試行錯誤を重ねて、ついにコーヒーの香りをロールケーキに移すことに成功しました。
高級豆を贅沢に練り込んだロール生地
自家焙煎高級豆「のだブレンド」をふんだんに使用
コーヒー豆を様々な形で生地に溶かし込み、オーブンで珈琲の香りが立つようにじっくりと焼き上げました。
きめ細かなしっとりとした食感のコーヒー生地に仕上がっています。
甘さ控えめのコーヒークリーム
南九州産生クリームにコーヒーを溶かし込みました。
生クリームにコーヒー豆の香り、甘み、旨みを一晩かけて溶かし込み、ふんわりとホイップしました。
コーヒーとの相性も抜群で、なめらかな口溶けとコクがありながら、コーヒーを邪魔しないさっぱりした後口のコーヒークリームに仕上がっています。
保存料、着色料不使用のカラダに優しいロールケーキ
厳選素材で作った至高のコーヒーロールケーキ
使用している珈琲豆は、各優良銘柄の生豆の中からさらに 良質なものだけを厳選し、風通しの良い倉庫で丁寧に保管 しています。生クリームには南九州産の厳選素材を使用 し、数々の素材を試し厳選したものだけを採用していま す。こうして素材に徹底的にこだわることで、添加物を極 力排除し、安心で美味しい、至高のスイーツが完成しました。
コーヒー生チョコのこだわり
コーヒー豆をたっぷり溶け込ませて
![コーヒー豆をたっぷり溶け込ませて](https://img21.shop-pro.jp/PA01478/655/etc_base64/MDG8zL-_.jpg?cmsp_timestamp=20260113114743")
珈琲舎のだ独自の製法で、生チョコレートにコーヒー豆の香りと味が移るように工夫しています。
また珈琲豆は高級品質の「のだブレンド」を使用。粉、液体など様々な形でコーヒーを溶け込ませています。
純生クリームと北海道産バターを使用
コーヒーの味に負けないコクも出すために、植物性油脂を使わない純生クリームを使用。
また北海道産バターもたっぷり入れています。
蓋を開けた途端、ふわっと漂ようコーヒーの香り
チョコレートだけでなく、上にまぶしているココアパウダーにも、高級品質の「のだブレンド」の粉を極細に引いて混ぜ込んでいます。
味だけでなく、コーヒーの香りも両方お楽しみいただける生チョコレートとなっています。
※のだロールと常温商品を同時購入されるお客様へ※ この商品は冷凍便での配送となります。常温商品との同梱配送はできかねます、ご了承くださいませ。他商品をご注文される際は一度商品ごとの決済をお願い致します。
※こちらの商品はクロネコヤマトクール便の配送不可地域が一部ございますのでご注意ください。 配送不可地域はこちら ※ロールケーキの中の黒い粒のようなものはコーヒー豆を挽いた粉です。問題なくお召し上がり頂けます。
※この商品は包装、のし掛けできません。
※お届け先とご注文者様の住所が異なる場合、金額が分かるものは同封いたしませんのでご安心ください。
| 内容 | のだロール 1本 |
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| 内容量 | 300g |
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| 箱のサイズ | W 20.1×D 10.5×H 8.5（�僉� |
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| 賞味期限 | 製造から30日後（冷凍） |
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| 保存方法 | 要冷凍(−18℃以下)、解凍後は冷蔵庫で保存し、当日中にお召し上がりください。 |
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| 原材料 | 卵(国産)、生クリーム、砂糖、小麦粉、バター、牛乳、珈琲豆(一部に小麦·卵·乳成分を含む) |
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| 特定原材料 | 卵、乳、小麦 |
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| 内容 | コーヒー生チョコ |
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| 内容量 | 12個 |
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| 箱のサイズ | W10×D8×H2.5(cm) |
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| 賞味期限 | 製造から30日後（冷凍） |
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| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下）解凍後は冷蔵庫で保存し５日以内にお召し上がりください。 |
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| 原材料 | チョコレート（国内製造）、生クリーム、バター、珈琲豆/香料(一部に乳成分·大豆を含む) |
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| 特定原材料 | 乳、大豆 |
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