相性の良いお菓子→ガレットはこちらから イエメン西部山岳地帯バニー・イスマイル地区で生産される小粒なモカ種の最高級品。
標高2000ｍの険しい急斜面に拓かれた段々畑で、機械が入ることができないため、伝統的な方法で栽培されています。
甘く濃厚な味わいの個性豊かなストレート珈琲。スパイシーさとフルーティーさのハーモニーを味わいたい方におすすめ。
ひと口含めば、その香りや酸味、甘味が芳醇なコクの中から広がり始めます。
そのスパイシーで気品あふれる香りから「珈琲の女王」とも呼ばれています。
日本ではとても希少な豆です。
＜稀少品種ですので、購入可能な状態となっていましたら、お早めにお求めいただくことをおすすめいたします。＞
