相性の良いお菓子→マドレーヌはこちらから 「珈琲の王様」ブルーマウンテン。甘味、酸味、苦み、コク、すべてに絶妙なバランスのとれた逸品。
ジャマイカのブルーマウンテン山脈で栽培された珈琲豆の最高級品。
山脈の内側に位置する「ブルーマウンテンエリア」と呼ばれる地域は、激しい昼夜の寒暖差や険しい斜面による水はけの良さなど、品質の良い珈琲豆を栽培するのに適しています。
この特定の限られた地域で栽培された珈琲豆にのみ、この名を与えられます。
生産量の少ない「ブルーマウンテン」の中でも�癸院丙嚢盖乕福砲縫薀鵐�づけされており、珈琲通にこよなく愛されている逸品です。
ちなみにNo.3まであり、スクリーンサイズ（豆の大きさ）により区分されます。
すべてにバランスの取れた豊かな味わいに「珈琲舎のだ」独自の思想をプラスして焙煎しています。
ぜひ他店の「ブルーマウンテン�癸院廚醗�み比べてみてください。
