「珈琲の王様」ブルーマウンテン。
甘味、酸味、苦み、コク、
すべてに絶妙なバランスのとれた逸品。
ジャマイカのブルーマウンテン山脈で
栽培された珈琲豆の最高級品。
山脈の内側に位置する
「ブルーマウンテンエリア」と呼ばれる地域は、
激しい昼夜の寒暖差や
険しい斜面による水はけの良さなど、
品質の良い珈琲豆を栽培するのに適しています。
この特定の限られた地域で栽培された珈琲豆にのみ、
この名を与えられます。
生産量の少ない「ブルーマウンテン」の中で
も�癸院丙嚢盖乕福砲縫薀鵐�づけされており、
珈琲通にこよなく愛されている逸品です。
ちなみにNo.3まであり、スクリーンサイズ（豆の大きさ）
により区分されます。
すべてにバランスの取れた豊かな味わいに
「珈琲舎のだ」独自の思想をプラスして焙煎しています。
ぜひ他店の「ブルーマウンテン�癸院廚�
飲み比べてみてください。
相性の良いお菓子→
マドレーヌはこちらから
